きゅうりの漬物

サッパリしていて最高！
このレシピの生い立ち
畑のキュウリの消費対策！簡単漬物！

材料

  1. きゅうり ２本
  2. しょうが（千切り） 1片
  3. ニンニク（スライス） １片
  4. 白だし 小1

作り方

  1. 1

    きゅうりを麺棒で叩いて乱切りにし、塩で軽くもみ１０分置き、水気を切ります。

  2. 2

    1へ白だし、生姜、ニンニクを入れます。

    • きゅうりの漬物作り方2写真
  3. 3

    ２へゴマ油を入れて軽くもんで冷蔵庫へ

    • きゅうりの漬物作り方3写真

コツ・ポイント

キュウリは叩いてから乱切りにした方が味が染みやすいです。

今回はアムウェイの調味料を使用しました。

Tags:

きゅうり / しょうが（千切り） / ニンニク（スライス） / 白だし

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