写真の見栄えは悪いですが、
ちょっと一味変えたいときや、おつまみなどなどで食べています。
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物に飽きて。
材料
- きゅうり 2本
- 塩 少々
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆酢 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆ごま油 大さじ2
- ☆ラー油 少量
作り方
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1
きゅうりに塩をふり板ずりをする。
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2
すりこぎなどでたたいて、食べやすい大きさにする。
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3
ジップロックなどにきゅうりと☆をいれてもんできゅうりに味がついたら出来上がり。
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4
好みでラー油をかけても美味しいです。
