きゅうりの浅漬け

塩こうじに一晩つけるだけで大人味の浅漬けに❗
このレシピの生い立ち
さっぱりした浅漬けが好きなので♪

材料

  1. きゅうり 2本
  2. 塩こうじ 適量

作り方

  1. 1

    ピューラーを使い側面をむく。

  2. 2

    密閉袋にきゅうりを入れ塩こうじを入れる。

  3. 3

    一晩おいて出来上がり。

    食べる時に塩こうじを流しお好みの大きさに切る。

コツ・ポイント

側面をむく事で味が染み込みやすくなります。

Tags:

きゅうり / 塩こうじ

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