きゅうりを大量消費したいときにもオススメです！さっぱり食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
自分の祖母が育てたきゅうりを持ってきてくれたので、さっそく料理しました！
材料
- きゅうり 2本
- 塩昆布 適量
- A ごま油 大さじ1/2
- A めんつゆ 大さじ1と1/2
- A 唐辛子七味 適量
作り方
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1
Aの調味料を合わせておく。
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2
きゅうりを3㎝幅に切り、切り込みをいれてジャバラのようにする。
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3
ポリ袋に切ったきゅうりと塩昆布、Aの合わせ調味料を入れてよく揉み、袋を閉じて冷蔵庫で3〜5時間冷やして完成☆
