きゅうりの中華風浅漬け

塩分控え目のもう一品。お弁当に入れても、しゃきしゃきがおいしい。このレシピの生い立ちきゅうりをもらったので、お弁当に入れたくて。

1. きゅうり ２本
2. 塩 一つまみ
3. 穀物酢 ティースプーン１杯
4. 醤油 ティースプーン１杯
5. ごま油 ティースプーン４杯

1. 1

   きゅうりを食べやすい大きさに切り、タッパーに入れる。

2. 2

   その上から調味料を全て入れ、全体をよく混ぜる。

3. 3

   蓋をして冷蔵庫に入れ、一晩置いたら出来上がり。

コツ・ポイントお好みでごまをかけて。