簡単!ギリシャヨーグルトで水切り要らず!和えるだけでお手軽な、フランスでは定番のきゅうりサラダです♡
- きゅうり 3本
- 塩 小さじ1/2杯
- ◎ギリシャヨーグルト(プレーン) 100g
- ◎にんにく(すりおろし) 小さじ1/2杯
- ◎ディルウィード(あれば) 少々
- オリーブオイル お好みで少々
作り方
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1
きゅうりは斜め薄切りにしてボウルに入れ、塩をまぶしてしばらくおき、浮いてきた水分を絞っておく
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2
ボウルに◎を入れて混ぜ合わせ、①を加えて和える
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3
器に盛り付けたら、出来上がり!
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5
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6
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コツ・ポイントギリシャヨーグルトを使うと、水切り要らずで楽チン、時短になりますバゲットやクラッカーに乗せても美味しいです♡