きゅうりのピリ辛和え 豆板醤でも。甜麵醬だと少し甘めの味付け。このレシピの生い立ち豆板醤の代わりに甜麵醬を使用。 きゅうり 1本 白ごま 適量 ごま油 適量 甜麵醬 適量 作り方 1 きゅうりを乱切りに切る。 2 甜麵醬、白ごま、ごま油を入れ、きゅうりと混ぜる。