辛いものが好きな主人への酒のあてです。
ご飯にもあいますよ！
このレシピの生い立ち
ラー油なしで作っていたのですが、先日友人に小笠原のラー油をもらって、使いたかったので使いました。
材料
- きゅうり 1本
- ツナ ノンオイル 1缶
- 酢 小さじ1
- めんつゆ 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 白ゴマ 適量
- ラー油 大さじ1〜2
作り方
-
1
きゅうりを好きな切り方で切ります。
私は食感重視で斜め切りにしてます。 -
2
分量外の塩小さじ半分くらいで塩もみします。
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3
きゅうりの水をしぼって、調味料とツナを水切りしてまぜます。
ごまをふりかけて完成！！
コツ・ポイント
オイルのあるツナを使用する時はごま油を減らしてみてはどうでしょうか？
