きゅうりとスマートチーズの相性は抜群でした!
味噌とごま油で和風にするのがポイントです☆
和食の朝ごはんによく合います。
このレシピの生い立ち
スマートチーズのうまみを生かしたかったので、お漬け物にしてみました。
材料
- きゅうり 1本
- スマートチーズ 4枚
- @味噌(白か合わせで) 小さじ1
- @ごま油 小さじ1
- 塩 お好みで
- コショウ お好みで(多めのがおいしいです)
作り方
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1
きゅうりを板ずりして、麺棒で一口大にたたき切る。
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2
チーズをあずき大くらいに手でちぎる。
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3
ボールに@を合わせ、1と2を入れ、よく混ぜる。
味を見て、塩・コショウをお好みでして、出来上がり☆
コツ・ポイント
包丁も使わずにできる一品です。和食の朝ごはんによく合うと思います。お弁当の隙間にもおすすめ☆