キムチにひと手間かけておつまみに。
ささっと作れる超簡単な一品。
このレシピの生い立ち
おつまみの本に載ってたレシピをより簡単にアレンジ。
材料
- きゅうり 1/2本
- キムチ お好きな量で
- 松の実
- ごま
- しょうゆ・ごま油
作り方
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1
きゅうりはところどころ皮をむき、縦半分に切ってから7,8㎜くらいの輪切りにする。
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2
きゅうりとキムチ・松の実・ごまを混ぜ、しょうゆとごま油で味を整える。
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3
コツ・ポイント
調味料の分量はキムチの辛さやお好みで。韓国のりをもんでトッピングしても。キムチに松の実は合うのでぜひお試しを。栄養価もアップでいうことなし。
