家でこの味が出せるの～♪簡単・おいしい♪
ピリッと辛い、ほんのり甘いが美味♬
このレシピの生い立ち
親戚の家で食べたきゅうりのわさび漬けが、あまりにも美味しかったので、教えて頂きました。ちょっと私流にアレンジ★
材料
- きゅうり 10本
- ★粉わさび ３０g
- ★さとう ９０～100g
- ★塩 大２
作り方
-
1
★の材料をビニール袋に入れよく振って混ぜる（４０㎝×３０㎝の袋がちょうどいいです）
-
2
きゅうりは洗って、１に入れ、浅漬けの要領で良くもむ。冷蔵庫に入れ、一日２～３回もむ。三日目くらいから食べられます♪
コツ・ポイント
コツはありません♪砂糖が多いかな？と、思うかもしれませんが、ピリッと辛みが効いてちょうど良い甘さです。
