ネバネバ シャキシャキの食感で食べてて、美味しいです❗️元気が出るレシピです✨
このレシピの生い立ち
長芋が好きで何か作れないかなと思い、冷蔵庫にあったきゅうりと梅干しを合わせたら美味しかったのでレシピにしました^^
材料
- きゅうり 1本
- 長芋 1本
- かつおぶし お好みで
- 梅干し 2こ
- のり 少々
- 梅酢(なければ省いてもよし) 大さじ1
- 白だし 大さじ2
作り方
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1
きゅうりは短冊切りにする 長芋はビーラーでかわをむいて短冊切りにする
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2
梅干しを種を取り出し、包丁でこまかくたたいて、梅肉をつくる
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3
ボールに1の材料をいれて2の梅肉と梅酢、白だし、ちぎったのり、かつおぶしを入れて混ぜたら、出来上がり❗️
