おつまみに最適です。きゅうりに肉みそをのっけて食べてくださーい。きゅうり以外にもごはんにのせてもおいしいです(^-^)
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な方でもおいしく食べれる料理があるかを考えてたら思いつきました。
材料
- きゅうり 1本
- 鶏ひき肉 150g
- ピーマン 1個
- みそ 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
きゅうりは食べやすい長さに切ります。
-
2
フライパンにごま油を入れて鶏ミンチとみじん切りにしたピーマンを入れる。火が通るまで炒めます。
-
3
みそ、砂糖、みりんを入れて混ぜたら出来上がり(^-^)
コツ・ポイント
特にないです
