きゅうりと大根おろしの和え物

さっぱりした甘酢味です。2024.9.12(木)

材料

  1. きゅうり 1本(100g)
  2. 大根 120g
  3. カニカマ 適宜
  4. 【調味料】
  5. 砂糖 大1
  6. 醤油 大1
  7. 大1
  8. 和風顆粒だし 少々

作り方

  1. 1

    ・きゅうりは薄切りして塩小1/3で揉み冷蔵庫に30分程置き水分を引き出す。・大根おろしを作り水切りをしておく。

  2. 2

    ボールに調味料を入れ、良く絞ったきゅうりと大根おろし、カニカマを加え和える。

    • きゅうりと大根おろしの和え物2024作り方2写真

コツ・ポイント

きゅうりと大根おろしを良く絞る。

Tags:

【調味料】 / きゅうり / カニカマ / 和風顆粒だし / 大根 / 砂糖 / / 醤油

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