夏の暑い時期にさっぱり酢の物！
このレシピの生い立ち
夏にぴったりなさっぱりした酢の物が作りたいと思って作った。
材料
- きゅうり 1本
- ミョウガ 1パック
- すりおろし生姜 少々
- 酢 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 砂糖 小さじ½
- ごま油 少々
作り方
-
1
きゅうりは洗って千切りにする。
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2
ミョウガは千切りにしてさっとお湯にくぐらす。
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3
きゅうり、ミョウガ、調味料は全て混ぜ合わせたらできあがり！
コツ・ポイント
今回はゴマがなくて出来なかったけど、白ゴマがあれば盛り付けた上から少しちらすといいかも！
