きゅうりとツナのサラダ

きゅうり3本は、スライサーでシャカシャカ。包丁でも良いけど、スライサーだとあっという間！

ボウルに入れたきゅうりに、塩をまんべんなく振りかける。

ボウルを揺すって、底のきゅうりにもかける

塩を振りかけたら、ボウルを振って上と下のきゅうりを入れ替える。

この状態で、暫く放置。触りません。

放置してるだけで、これだけの水分が出て来ます。

きゅうり全体に塩が馴染んだら、破らないように、優しく揉み込む。水分が、これぐらい出て来たら、水で洗い流します。

水分を絞ったら、再びボウルに移す。

絞る時も、破らないように優しくぎゅーっと。

ツナ缶とマヨネーズを加えてカレースプーンで、さっくり混ぜます

全体にツナとマヨネーズが混ざったら完成。

マヨネーズはお好みで調整してください。