きゅうりをたくさんもらったので、大量消費しました。大好きなごま油テイスト。
このレシピの生い立ち
きゅうりの大量消費のために。夜ご飯の小鉢➡️翌日のお弁当に入れました。
材料
- きゅうり 三本
- サラダチキン 1パック
- ごま油 適量
- めんつゆ 適量
作り方
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1
きゅうりはせん切りにして塩をふる。水分か出てきたら洗ってから水分をしぼる。
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2
サラダチキンはほぐしておく。
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3
絞ったきゅうりとサラダチキンをボールに入れて、ごま油を三周くらい、めんつゆを一周くらいかけて和える。
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4
味を見て、調味料を調整。
コツ・ポイント
ごま油+中華スープの顆粒の味付けも美味しい!