きゅうりとカニカマの蜂蜜胡椒胡麻酢

和食にも中華にも合う副菜です。
甘酸っぱいだけじゃない胡麻酢で後味キレキレ♪
シンプルな中に、色んな香り（＾＾）
このレシピの生い立ち
胡椒酢が好きすぎるので作りました。
砂糖不使用なので後味もスッキリでお気に入りです。

材料

  1. キュウリ 1本
  2. カニカマスティック 4本
  3. 　☆純米酢 大2と1/2
  4. 　☆蜂蜜 小1
  5. 　☆醤油 小1/2
  6. 　☆塩 ひとつまみ
  7. 　☆白胡椒 たっぷりと
  8. 　☆すり胡麻 大2

作り方

  1. 1

    キュウリを千切りにし、カニカマは細く割く。

    • きゅうりとカニカマの蜂蜜胡椒胡麻酢☆作り方1写真
  2. 2

    ボウルに☆を混ぜ合わせ、キュウリ・カニカマを加えて良く和える。

    出来上がり♪

    • きゅうりとカニカマの蜂蜜胡椒胡麻酢☆作り方2写真

コツ・ポイント

◆キュウリとカニカマの太さを揃えると、味馴染みや見た目も良くなります。

◆胡椒は後味がヒリッとするくらいがおススメ。

Tags:

　☆すり胡麻 / 　☆塩 / 　☆白胡椒 / 　☆純米酢 / 　☆蜂蜜 / 　☆醤油 / カニカマスティック / キュウリ

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