きゅうりともやしのナムル

収穫したきゅうりで作りました。このレシピの生い立ちありがちな材料で出来るナムルです。たまに人参も入れます。

1. きゅうり 1本
2. もやし 1袋
3. ハム 4枚
4. ごま油 大さじ1
5. コチュジャン 小さじ1
6. 味ぽん 大さじ2

1. 1

   きゅうりを塩もみして、斜めぎりにした後、細切りにする。

2. 2

   もやしは洗って、レンジで調理します。

3. 3

   ハムを細切りにします。

4. 4

   全てをワンボールに入れて、ごま油を入れます。コチュジャン、味ぽんで合わせて出来上がり。

コツ・ポイント我が家の定番ナムルです。辛ウマにすると、お酒のつまみになります。