きゅうりとみょうがの塩昆布あえ

塩こんぶがイイ仕事をしてくれます。
一度食べると箸が止まりません☆
このレシピの生い立ち
簡単な箸休めを作りたいなーと思って考えました。

材料

  1. きゅうり ２本
  2. みょうが ２個
  3. 塩 少々
  4. 塩こんぶ お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め切り、みょうがは千切りにします。

  2. 2

    ボウルに入れて塩を振り、10分程おきます。

  3. 3

    出てきた水分を切って、塩こんぶで和えて出来あがり☆　

コツ・ポイント

塩こんぶで和えるので、塩をたくさん振り過ぎないようにして下さい。

最後にお好みでゴマ油をたらしても美味しいです。

Tags:

きゅうり / みょうが / 塩 / 塩こんぶ

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