きゅうりだけサンド

辛子を効かせるのが仕上げのコツ
2014/03/09 カテゴリ掲載
このレシピの生い立ち
この季節は自家栽培のきゅうりが沢山有るので、まるまる1本使います。

材料

  1. お好きなパン　今回は8枚切り 2枚
  2. きゅうり 適量
  3. 辛子マヨネーズ 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. ワインビネガー 適量

作り方

  1. 1

    辛子マヨを準備

    きゅうり；パンの長さに縦切り

    厚みは御自由に….

    オリーブオイルとワインビネガーを合わせて下さい

    • きゅうりだけ～サンド作り方1写真
  2. 2

    辛子マヨネーズをぬる

    多めにぬるのが、美味しく頂くコツ

    • きゅうりだけ～サンド作り方2写真
  3. 3

    スライスきゅうりを並べる

    オリーブとビネガーを合わせたのを、きゅうりにかける

    • きゅうりだけ～サンド作り方3写真
  4. 4

    かぶせて軽く押さえてね～

    • きゅうりだけ～サンド作り方4写真
  5. 5

    ずば～と切る

    • きゅうりだけ～サンド作り方5写真
  6. 6

    断面はこんな感じで美味しそう

    • きゅうりだけ～サンド作り方6写真
  7. 7

    ホットドックでキュウリの千切りで作ってみました。

    • きゅうりだけ～サンド作り方7写真
  8. 8

    2014.04.23

    話題入り

    • きゅうりだけ～サンド作り方8写真

コツ・ポイント

オリーブオイル＋白ワインビネガー（1：1）

白ワインビネガーが無い場合、米酢、穀物酢で代用

Tags:

お好きなパン　今回は8枚切り / きゅうり / オリーブオイル / ワインビネガー / 辛子マヨネーズ

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