きゃべつの酸っぱくない酢の物

塩もみキャベツとカリカリ油あげでささっと一品！！このレシピの生い立ちキャベツがもりもり食べたくてつくりました。

1. キャベツ 1/4個分
2. 塩 小さじ2
3. 油揚げ 2枚
4. ミツカン　やさしいお酢 40ml

1. 1

   キャベツを千切りにして塩をふり、もみこんでしばらくおく。

2. 2

   油揚げはオーブントースターで5～6分焼いて軽く焦げ目をつける。あついうちに包丁で細く切る。

3. 3

   キャベツをきつく絞り油揚げを混ぜ、やさしいお酢をふってさっと混ぜ合わせてできあがり！

4. 4

コツ・ポイントお酢がすっぱくないのでたくさんかけても大丈夫。すっぱいのが苦手な主人もモリモリ食べれました。