きゃべっチーズ

たっっっぷり!!のキャベツをペロッと食べちゃいます。
あま~くて美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさんいただいたので、カサを減らして消費しようと思いつきました。
ボリュームがあるので朝食にこれだけってこともありました。
でも!
ストレスなく昼まで間食なしで過ごせました!!

材料

  1. キャベツ 好きなだけ
  2. ハーブソルト 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. ピザチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツをくし切りにしてフライパンに並べる。

  2. 2

    ハーブソルトとオリーブオイルをまんべんなく振りかけ、蓋をして中火弱で蒸し焼き。

  3. 3

    柔らかく透き通ってきていたら、ひっくり返してチーズをのせ、再び蓋をする。

  4. 4

    チーズが溶けたら、蓋をあけて火を強めて水分を飛ばす。

コツ・ポイント

チーズは葉の隙間にも押し込むといいですよ。

Tags:

オリーブオイル / キャベツ / ハーブソルト / ピザチーズ

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