たっっっぷり!!のキャベツをペロッと食べちゃいます。
あま~くて美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさんいただいたので、カサを減らして消費しようと思いつきました。
ボリュームがあるので朝食にこれだけってこともありました。
でも!
ストレスなく昼まで間食なしで過ごせました!!
材料
- キャベツ 好きなだけ
- ハーブソルト 適量
- オリーブオイル 適量
- ピザチーズ 好きなだけ
作り方
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1
キャベツをくし切りにしてフライパンに並べる。
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2
ハーブソルトとオリーブオイルをまんべんなく振りかけ、蓋をして中火弱で蒸し焼き。
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3
柔らかく透き通ってきていたら、ひっくり返してチーズをのせ、再び蓋をする。
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4
チーズが溶けたら、蓋をあけて火を強めて水分を飛ばす。
コツ・ポイント
チーズは葉の隙間にも押し込むといいですよ。