きもち七夕長芋アボマグオクラ

マグロに長芋とおくらのネバネバをたして♪まろやかーなアボカドも◎
このレシピの生い立ち
七夕忘れてて、、、、
すこしでもそれっぽく星形なおくらをたしてみました。

材料

  1. マグロ 100g
  2. 長芋 5cm
  3. アボカド 1個
  4. おくら 1パック
  5. ゴマ 適量
  6. ごま油 適量
  7. だし醤油 大さじ2
  8. めんつゆ 大さじ2
  9. わさび 好きなだけ

作り方

  1. 1

    おくらをゆでる。

    マグロ、長芋、アボカド、オクラを細かめにきる。

  2. 2

    ボウルにだし醤油、めんつゆ、わさび、ごま油をまぜて

    切った材料をあえる。

    しばし冷やす。

  3. 3

    ごま油まわしかけ、ゴマをちらしていただきまーす。

    • きもち七夕。長芋アボマグオクラ。作り方3写真

コツ・ポイント

ご飯にかけてもおいしいょー。

だし醤油なければ醤油でも。

長芋は袋にいれて叩き割ってもいいょ。

Tags:

おくら / ごま油 / だし醤油 / めんつゆ / わさび / アボカド / ゴマ / マグロ / 長芋

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