絶品手作りドレッシング！
香りがとても良いので、是非一度作ってみて♪
このレシピの生い立ち
きび酢を使った手作りドレッシングを紹介したいと思い、考えました。
材料
- 人参 1/2本(60g）
- 玉ねぎ 1/10本（20g）
- オリーブ油 小さじ4
- 醤油 小さじ4
- きび酢（奄美自然食本舗） 小さじ4
- 砂糖 小さじ1
- みりん 小さじ1
作り方
-
1
人参は輪切り、玉ねぎは一口大に切ってミキサーに入れる。
-
2
オリーブ油、醤油、きび酢、砂糖、みりんを入れて1分間撹拌し完成！
コツ・ポイント
玉ねぎは、水にさらして辛みを抜くと、何となく物足りない印象に。少しの辛みも必要なので、是非そのまま使ってみてください。
