★牛乳・小麦不使用レシピ★
子どもの成長に必要な栄養が様々含まれる「きびミックス」蒸しパン。
自然な優しい甘みです..♡
このレシピの生い立ち
ココアには、ポリフェノールやミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。
チョコレートはまだ早いかな…というお子さんにも、優しい甘さのココア蒸しパンで親子の楽しいおやつタイムはいかがでしょうか。
材料
- きびミックス～白高きび～ 100g
- 豆乳 160ml
- 卵(Mサイズ) 1個
- 砂糖 大さじ１
- ココアパウダー(無糖) 大さじ１
- 油 大さじ１
作り方
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1
このレシピは、白高きびのホットケーキミックス「きびミックス」を使います。
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2
全ての材料を加え、だまがなくなるまでしっかりと混ぜる。（ぐるぐるしっかり混ぜてOK！）
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3
軽く蓋をして電子レンジ600Wで4分加熱する。
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4
竹串をさしてどろっとした生地がついてこなければできあがり。（中まで火が通っていない場合は、20秒ずつ追加で加熱する。）
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5
熱いうちに容器から取り出し、キッチンペーパーで包み、上から容器をかぶせて粗熱を取る。
コツ・ポイント
「きびミックス」商品ページはこちら→https://tamemono.com/products/4580539558006-001
