カルシウム…バッチリ！生姜がきいた1品♪
このレシピの生い立ち
焼いてる間に芋焼酎のお湯割りを用意。
1～2本つまみながら。きびなごがなくなる～(涙)
材料
- きびなごの一夜干し 130ｇ
- ◎ポン酢 大さじ2
- ◎レモン汁 大さじ1～2
- ◎生姜すりおろし 1かけ
作り方
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1
きびなごをフランパンで揺すりながら焼く。
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2
焼いたらタッパに入れる。
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3
◎を入れて冷蔵庫で30分位冷やし、味を落ち着かせる。
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4
お皿に重ねて盛る。
コツ・ポイント
味付けをしたら、冷蔵庫で冷やし、味を落ち着かせること。
