きびなごの南蛮風

スーパーのお惣菜できびなごの素揚げを買ってきたので、美味しくリメイクしました。
このレシピの生い立ち
甘酢でご飯が進みます。

材料

  1. きびなご 片手に乗る位
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 大さじ1.5
  4. 醤油 小さじ1
  5. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    きびなごの素揚げをオーブントースターで2~3分温める。

  2. 2

    深めのお皿に砂糖と酢と醤油を600Wで2~3分温める。

  3. 3

    2に1を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    お好みでゴマを入れる。

コツ・ポイント

きびなごを焦がさないように。

砂糖と酢と醤油を温める時にも焦がさないように。

Tags:

きびなご / ゴマ / 砂糖 / / 醤油

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