鶏ごぼう飯に きのこが香ります
このレシピの生い立ち
先日 鶏ごぼう飯を炊きましたが、何か寂しくて きのこを加えようと思いました。
材料
- 米 140g
- めんつゆ 大さじ1
- ほんだし(顆粒) 小さじ1
- 水 炊飯適量
- 鶏もも肉 30g
- ごぼう 10cm程 (30g程)
- 舞茸 20g
- えのき茸 10g
- ニンジン 2切
作り方
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1
具材
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2
めんつゆ、ほんだしにて水加減する
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3
ごぼうはささがき、具材をトッピング
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4
炊飯して盛りつける
コツ・ポイント
きのこは好みで加えれば良いでしょう。
