きのこがたくさんでおいしい
このレシピの生い立ち
クリームパスタ大好き
材料
- しいたけ ３個
- しめじ 好きなだけ
- 舞茸 好きなだけ
- つな 缶詰半分
作り方
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1
フライパンでパスタを茹でる
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2
フライパンでバターをとかし、ニンニク、炒め、きのこも炒める。
塩コショウする。 -
3
２分いためたら、
水大さじ2くらいをいれる。
薄力粉を大さじ1いれる。
とろみをつける。 -
4
とろみついたら、牛乳1/2カップと茹で汁1/2カップいれて、
火を通す。 -
5
ツナを加える
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6
茹でたパスタをいれて混ぜる
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7
味を整えて完成
飾りにさっと茹でた大根の茎をパラパラしました。
コツ・ポイント
パスタはフライパンで茹でると時短できます。
