味付けは だしの素とブラックペッパ~だけ❗超簡単(*^^*)2018年7月31日トップ10入り❗感謝✴このレシピの生い立ち何となく和風パスタだし?だしの素で良くないか??と やってみたら美味しかった✴それからず~っと 簡単なので このやり方です。
- パスタの麺 2束
- ベ~コン 3枚
- エリンギ 2本
- しめじ 1/2袋
- 玉ねぎ 1/2個
- 大葉 5枚
- だしの素 1袋
- バタ~ 30㌘位
- ブラックペッパ~ 適量
作り方
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1
材料は、こんな感じです。お好みのキノコでOKです。しめじはイシズキを取ってエリンギはスライス ベ~コンは1㌢幅に切ります
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2
パスタの麺を塩を適量(分量外)入れた熱湯で時間どおり茹でます。(うっすら塩味がつく程度の塩分で)
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3
バタ~で具材を全て炒め しんなりして来たら 茹でたパスタを入れ だしの素 ブラックペッパ~で味付けをしたら出来上がり!
コツ・ポイント好みのキノコで大丈夫です。バタ~と一緒に炒めると!コクアップで 甘味が出ます❇だしの素だけで!醤油を入れなくても バッチリ味が決まります。仕上げのブラックペッパ~が味を更に引き立てます(^_^)v