きのこの柚子胡椒パスタ

柚子胡椒がきいてて、美味しいですよ(*^^*)このレシピの生い立ち和風のパスタが食べたくなったので(^^)

1. パスタ 1人前
2. 豚バラ 適量
3. しめじ 適量
4. 舞茸 適量
5. 水菜 適量
6. にんにく 適量
7. オリーブオイル 適量
8. ☆醤油 大3
9. ☆酒 大3
10. ☆柚子胡椒 適量
11. ☆和風だし 適量
12. 塩こしょう 適量
13. 黒こしょう 適量
14. 海苔 適量

1. 1

   にんにくを刻んだものを、オリーブオイルで炒める。

2. 2

   豚バラとしめじと舞茸を炒め、塩こしょうをする。

3. 3

   混ぜ合わせた☆とパスタの茹で汁を加える。

4. 4

   硬めに茹でたパスタと水菜を加え、よく絡める。

5. 5

   軽く黒こしょうをふり、海苔をトッピング。

コツ・ポイントパスタは硬めに茹でてください♪