甘めのだしだから子どもにも大人気です♪
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索！
材料
- 鶏肉 300g
- 椎茸 2枚
- しめじ・舞茸・えのき 各1/2袋
- 人参 1/2本
- 里芋 2個
- ねぎ(小口切り) 適量
- 水 1200㎖
- お茶村の旨味だし（8ｇ） 2パック
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ3
作り方
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1
具材を全て食べやすい大きさに切る。人参は1㎝幅に切って型抜きをする。
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2
鍋に水と旨味だしパック、醤油、砂糖を入れ火にかける。
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3
ひと煮立ちしたら、だしパックを取り出し、鶏肉、里芋、人参を加え、火が通ったらきのこを加えて煮込む。
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4
小口切りにしたねぎを散らし完成。
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5
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックだけでしっかりとした味わいです。
コツ・ポイント
具材はお好みで。
