主婦の一人ランチです＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端に残ったキノコたちを消費させたかったので（笑）
材料
- スパゲティ １００ｇ
- お好みのキノコ類 好きなだけ
- 玉ねぎ 半玉
- 青じそ 2枚
- ニンニク １片
- マーガリン 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
スパゲティは茹でておく。
-
2
フライパンにマーガリンを熱しニンニクを香りが出るまで炒める。
-
3
玉ねぎ、キノコの順に炒めて火が通ったらパスタを投入して混ぜ醤油、塩コショウで味付けして最後に青しそを入れ混ぜて完成。
コツ・ポイント
コショウは黒コショウがお勧めです。
お好みで最後にレモン汁を入れるといいと思います。
お好みで最後にレモン汁を入れるといいと思います。
