普通のピザトーストに飽きたので、和風？変わり種のトーストにチャレンジしてみました(^_-)-☆お酒に合いそうです。
このレシピの生い立ち
朝食に冷蔵庫を覗いたら、前日のきのこのソテーが残っていたので、変わり種のピザになるかな？っと思い作ってみました。
何だか～カツサンド？みたいな味もします♪
ワインにも合うピザトーストです。バケットで作れば、おつまみにもＧｏｏｄです。
材料
- 6枚切り食パン 2枚
- オリーブオイル 適量
- 粒マスタード 適量
- ♡マイタケ 適量
- ♡シメジ 適量
- ♡玉ねぎ 適量
- マヨネーズ 適量
- お好み焼きソース 適量
- ピザ用とろけるチーズ 適量
- 青のり 少々
- 塩コショウ 少々
- 玉子 1個
作り方
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1
♡の材料に塩コショウをしてサッといため、卵は柔らかめのスクランブルエッグにしておく。
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2
パンにオリーブオイルを適量塗り、粒マスタードもその上に適量塗ります。
スクランブルエッグをのせ、きのこのソテーをのせます -
3
マヨネーズ・お好み焼きソースをかけます。
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4
ピザ用のチーズをのせて～オーブントースターでチンッ♪♪
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5
チーズがトロリッととけたら、青のりを少々ふりかけて出来上がり～(^_^)v
コツ・ポイント
全ての材料が適量でスミマセン(+_+)
目分量で作って下さい！！
目分量で作って下さい！！
