きのこのマリネ

健康的な気がするwこのレシピの生い立ちキノコ好きなので　マリネもありかなと

1. しめじ 1パック
2. えのき 1パック
3. かんたん酢 適当
4. ブラックペッパー お好みで
5. ベビーリーフ お好みで

1. 1

   しめじとえのきを　レンジ600wで2分半ほどチン(⌒▽⌒)そして冷ますキノコから出る水分は捨てないでね〜

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2. 2

   玉ねぎとキュウリ　スライスして水にさらして　スタンバイ

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3. 3

   冷ましたキノコとお野菜を　ジップロックにいれて。。今回これ使いました

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4. 4

   こんな感じです

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コツ・ポイント出来上がったやつに　マヨ追加で味変もアリかな〜