甘辛しょうゆでご飯もススみますよ♪
クルクル巻くので他の野菜でもなんでもオッケー☆
このレシピの生い立ち
お弁当のアスパラベーコンの巻き巻きを夕食にアレンジしてみました。
材料
- ベーコン ４枚
- しめじ 半株
- じゃかいも １個
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 大２
- Ａ
- しょうゆ 大２
- みりん 大２
作り方
-
1
ベーコンは半分に切る。
-
2
しめじは石づきを取り、食べやすい大きさに分ける。
じゃかいもは細く切り下湯でする。 -
3
ベーコンにじゃがいも・しめじを並べ巻いていく。
爪楊枝で巻き終わりをおさえる。 -
4
フライパンにオリーブオイルを熱し、巻き終わりを下にして焼いていく。
-
5
全体に火が通ったらＡを入れ絡めたら出来上がり☆
