簡単でおいしい！
このレシピの生い立ち
バイトの先輩に教えていただきました！
材料
- パスタ ８０～100ｇ
- きのこ（なんでも） お好きな量
- 玉ねぎ １/４
- ベーコン 2枚
- 生クリーム おたま１杯
- こんぶ茶 大さじ１
- オリーブオイル 大さじ１
- にんにく（チューブで可） 小さじ１/２
- 塩・コショウ 少々
作り方
-
1
パスタを時間通りに茹でる。
茹であがったパスタのお湯は取っておく。 -
2
茹でている間にきのこ、ベーコン、玉ねぎを切る。
玉ねぎはスライス。 -
3
フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒める。
きつね色になったらきのこ、ベーコン、玉ねぎも入れ炒める。 -
4
玉ねぎがしんなりしてきたら、３にお湯をおたま１杯入れ、パスタを入れる。
-
5
弱火にし、生クリームを入れよく絡ませる。
使用した生クリーム -
6
そこにこんぶ茶を入れよく絡ませ、塩コショウで味を整える。
使用したこんぶ茶 -
7
お皿に盛り付けパセリを振りかければ完成！
コツ・ポイント
もし、味が薄い時はこんぶ茶や塩、コショウで。
濃いときはお湯で薄めれば大丈夫です。いくらでも修正出来ます！
濃いときはお湯で薄めれば大丈夫です。いくらでも修正出来ます！
