きのことベーコンのクリームパスタ

簡単にお店の味！このレシピの生い立ち家でもクリームパスタを作りたくて

1. パスタ
2. きのこ 一房
3. ベーコン 適当
4. 牛乳 100
5. 生クリーム 50
6. 塩 ひとつまみ
7. ブラックペッパー 適量
8. オリーブオイル 小さじ①
9. 赤ワイン 大さじ1強
10. 小麦粉 小さじ1弱
11. パスタゆで汁 小さじ2
12. 粉チーズ 適当

1. 1

   厚切りベーコンをオリーブオイルで炒める。こんがりしたら赤ワインを投入して1分ほど炒める。上からしめじを投入

2. 2

   しめじも火がある程度とおったら、小麦粉を入れなじませ、パスタのゆで汁を入れる。

   • 
3. 3

   上から生クリーム＆牛乳を入れ塩とブラックペッパーで味を整える。ソースの完成！

4. 4

   フライパンの中でソースとパスタを混ぜ盛り付ける。上から粉チーズとブラックペッパーを振りかけてできあがり～！

コツ・ポイントパスタ茹でるときにしっかり一握りの塩をいれること