きのことブロッコリーのクリームスープ

しめじとブロッコリーのクリームスープです。このレシピの生い立ち簡単に1人分だけつくれるように、材料を全部いれて加熱し作ってみました。

1. 牛乳 200cc
2. しめじ 15g
3. ブロッコリー 3房
4. 塩胡椒 各少々
5. コンソメ 1/2個
6. 粉チーズ お好み

1. 1

   牛乳、しめじ、ブロッコリーを鍋に入れコンソメ、塩胡椒で味付けし、中火にかける。
2. 2

   しめじとブロッコリーが柔らかくなれば完成。牛乳の吹きこぼれに気をつけてください。
3. 3

   仕上げに粉チーズをお好みでかけてください

コツ・ポイント牛乳の吹きこぼれに気をつけてください。