味付けは、ふじっ子を入れるだけでおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
材料
- ふじっ子(塩こんぶ) 30g
- 米 2合
- しめじ 1パック(100g)
- まいたけ 1パック(100g)
- しいたけ 3枚
- 油揚げ 1枚(30g)
- 三つ葉 少々
作り方
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1
米はといでおく。
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2
しめじ、まいたけは石づきを取り、ほぐしておく。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。油揚げは、1cm幅に切る。
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3
炊飯器に、①の米と炊飯器のメモリまで水を入れ、ふじっ子、②の具材を入れて炊く。
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4
炊き上がったら器に盛り、三つ葉を添える。