きのことたまごのバター炒め

バターと醤油の香ばしい香りときのこの食感が、食欲を倍増させます！
お弁当のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
父のお弁当作りで、手軽に作れるものをと思い、、。

材料

  1. きのこ お好みで
  2. 卵 2個
  3. 油 適量
  4. バター 適量
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    きのこを洗う。

    卵をとく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、きのこを入れしなっとするまで炒める。

  3. 3

    溶いた卵を入れ、かき混ぜながら炒める。

  4. 4

    油を拭き取り、バター、醤油を入れる。

コツ・ポイント

余熱を利用して味付けする。

Tags:

きのこ / バター / 卵 / 油 / 醤油

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