洗い物が少ないです。
このレシピの生い立ち
洗い物が面倒だったので、楽して作ろうと思ったらこうなりました。
材料
- エノキ 1/4株
- しめじ 1/4株
- ちくわ 1本
- パスタ 1人分
- めんつゆ(4倍濃縮） 大さじ2
- バター 10g
- 唐辛子（チューブ） 2cm
作り方
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1
エノキは半分にカットして裂く。しめじも裂く。ちくわは1/8にカットし、さらに半分の長さにカット。
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2
フライパンに底から1cm位水入れて沸騰したら、半分に折ったパスタ、きのこ、ちくわを入れる。
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3
パスタが柔らかくなってきたらめんつゆとバター、唐辛子を加え、水気がある程度とんだら火を止め、皿に盛る。完成。
コツ・ポイント
食べる時にマヨネーズ加えるとコクが加わって更に美味しいです。
