きのこたっぷり玉子丼

めんつゆだけで簡単に出来て美味しいです♪
このレシピの生い立ち
キノコ類が安く手に入ったので作ってみました！

材料

  1. えのき ½
  2. 舞茸 ½
  3. きのこ ½
  4. 椎茸 1つ
  5. 玉子 ３個
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 100CC
  7. 水 200CC
  8. ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    椎茸ゎスライスにし、キノコ類ゎほぐしておく。

  2. 2

    鍋にキノコ類、めんつゆ、水を入れ火が通るまで煮る。

    煮立ったら玉子を回しかけて完成。

コツ・ポイント

簡単過ぎてぁりません

Tags:

えのき / きのこ / ねぎ / めんつゆ(2倍濃縮) / 椎茸 / 水 / 玉子 / 舞茸

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