たっぷりきのこを美味しく食べましょう♪
このレシピの生い立ち
きのこが好きで…たっぷり食べたくて作りました!!
材料
- エリンギ 1パック
- 舞茸 1パック
- しめじ 1パック
- 豚肉 300g
- マーガリン 大さじ3
- にんにく 3片
- しょうゆ 大さじ4
- 塩・黒胡椒 適量
作り方
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1
にんにくは皮を剥き薄切りにします。エリンギは手で割き、舞茸・しめじは小房に分けます。
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2
フライパンにマーガリンとにんにくを入れ、にんにくのいい香りがするまで熱します。
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3
豚肉を炒めます。
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4
豚肉に火が通ったらきのこ達を加えます。きのこが炒められたら、しょうゆを加えます。最後に塩・黒胡椒で味を整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
炒めるだけなので…簡単ﾃﾞｽ!(^^)!他にもお好みのきのこでお試しくださいマセ
