きのう何食べたの鍋焼きうどん

きのう何食べた？でケンジが作ってた鍋焼きうどんです。お好みで三つ葉、ほうれん草、天ぷら、卵など。このレシピの生い立ち漫画読んでて食べたくなりメモにしました。

1. お水
2. お酒 少々
3. 白だし
4. めんつゆ
5. 鶏肉
6. 椎茸
7. 冷凍うどん

1. 1

   土鍋にお水、お酒少々、白だし、めんつゆを半々くらいで少し濃いめで作る

2. 2

   沸騰した土鍋に鶏肉、椎茸、冷凍うどんを入れ、あとはお好みの材料を入れる。火が通ったら出来上がり