きぬさやの胡麻和え

レンジでチン。あっという間の一品です。しかも、そのまま食卓に出せます。このレシピの生い立ち沢山とれたきぬさやを使って

  1. きぬさや 30本
  2. すりごま 大1
  3. 醤油 大1/2~

作り方

  1. 1

    きぬさやのすじを取ります。お皿に、きぬさやとひたひたの水を入れ(分量外)ラップをして、レンジ加熱します。

  2. 2

    きぬさやが柔らかくなったら、中のお湯を捨てます。ラップを少し開けて、お湯を捨てます。熱いので注意!!

  3. 3

    すりごまと醤油をお皿に入れ混ぜたら完成。

  4. 4

コツ・ポイント・レンジ加熱する時、「葉物」の機能があったらそれを使ってください。・お湯を捨てるときは、お皿も熱いので気をつけてください。・お弁当のおかずにするときには、大1くらい醤油を入れると味がしっかりします。

Tags:

きぬさや / すりごま / 醤油

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