旬の香りがする きぬさやの柔らかいサラダです♪
材料
- 絹さや 200g
- トマト 1個
- レタス 1/4個
- ちくわ 2本
- ドレッシング
- ポン酢 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 炒りゴマ 小さじ1
作り方
-
1
きぬさやは筋を取って鍋に水を沸かして塩少々を入れてきぬさやを茹でる
-
2
きぬさやはざるにあけて水けを切っておく
サラダに使う野菜を切る。 -
3
ドレッシングを作る
お皿に盛って完成です -
4
きぬさやの卵とじを作りました。
甘じょっぱくてご飯にもお弁当のおかずにも合いますよ。
レシピID : 19910279
コツ・ポイント
旬のきぬさやを少し固めに塩少々入れて茹でます
自家製ドレッシングはいろんな野菜に合います。
きぬさやだけでもドレッシングとマヨネーズかけて食べても美味しいです!!
自家製ドレッシングはいろんな野菜に合います。
きぬさやだけでもドレッシングとマヨネーズかけて食べても美味しいです!!