きぬかつぎ焼き里芋グランシェフ

蒸して焼くと、皮が剥きやすいような気がします。水分は少な目です。焼きたてが美味しい！

1. 里芋 適量
2. 柚子味噌 少々
3. 実山椒醤油漬けレシピID : 21852721 少々
4. ゆかりレシピID : 19769463 少々

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   里芋はアルミホイルを丸めて洗います。グランシェフのパワースチームで10分蒸し、給水タンクを出します。

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   高温で15～20分焼きます。竹串を刺して確認します。

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   実山椒、柚子味噌、ゆかりレシピID : 19769463を乗せました。

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コツ・ポイント後日、大きな里芋を15分蒸して5分焼きました。時間などは大きさによって自由にしています。