きな粉揚げまんじゅう

まるで揚げまんじゅう！春捲皮ときな粉が合います！このレシピの生い立ちお家で簡単にできる和スイーツです♪余ったお餅で作ってみてはいかがでしょうか？

1. 春捲皮 3枚
2. 角餅 3個
3. あんこ 90ｇ
4. 水溶き小麦粉
5. 小麦粉 大さじ１
6. 水 大さじ１
7. ◆きな粉 大さじ２
8. ◆砂糖 大さじ１

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   本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

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   角餅は縦半分に切る。

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   春捲皮は斜めに2等分に切り、皮の長い辺を手前におく。真ん中に横向きにした角餅、あんこの順にのせる。

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   両端の角を内側に折って手前からくるくると巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。

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   160℃前後の油で角餅に火が通るまで揚げる。（目安時間：5分程度）

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   混ぜた◆をまぶす。

コツ・ポイント※皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包んでください。※中心部まで十分に加熱してください。※長時間加熱すると、お餅が飛び出る可能性があります。様子を見ながら加熱してください。